▲農民搶種高麗菜，出苗量已呈現「超種」的紫色燈號 。（圖／記者楊惠琪攝） 記者楊惠琪／台北報導 農業部農糧署「大量蔬菜播種量及供苗預警資訊」專區最新公布，10月中旬高麗菜出苗量已達679萬株，呈現超種的「紫色燈號」，較近3年同时加多15%。農糧署副署長姚志旺示警，這批採收期約来岁1月初，農曆春節前應有節慶需求，但11月切勿再超種，否則採收將與春節休市重疊，惟恐供過於求，導致量多價跌。 高麗菜是餐桌上常見的「國民蔬菜」，一年四季齐有生產，特別喜愛在冷涼氣候生長，現在正好幽谷產區的產季，先前受颱風